11月25日（木）、高等部農耕班の生徒が、地域の方と漬物づくりを行いました。仙北市角館の雲然地区に伝わる柿や米ぬかを使った漬け物の作り方を学ぶ貴重な機会であり、毎年生徒が楽しみにしている活動です。時折、雪がちらつく中での作業となりましたが、地域の方との会話を楽しみながら、地域独自の漬け方を学ぶことができました。